最想和朋友分享的手信

它的包裝很可愛，金色袋子閃閃發亮，上面寫著「下仁田ネギえびせん」。打開之後，是一片薄薄脆脆的蝦餅，帶著淡淡蔥香和蝦味。它不是那種一吃就驚天動地的零食，卻很容易令人一片接一片，不知不覺就吃完一包。

草菇老師一看到它，便開始憶舊。

當年她剛剛在香港大學校外進修學院教授日語，課堂上教到「伴手禮」這個題目，也就是日文的「お土産」。她覺得，如果只是隨便介紹白之戀人、東京香蕉，好像有點太「hea」。既然要教，就不如介紹一件真正有故事、又剛剛拿到全國金獎的地方手信。

於是，她在課堂上介紹了這款下仁田蔥味蝦餅，還特意找了影片給同學看。這就是草菇老師教書的熱情。即使只是一包零食，她也可以把它變成一堂關於日本地方文化、伴手禮習慣和旅遊觀察的課。

後來，她更索性發起同學團購，大家一起訂了一大箱送到教室。那一天，課室裡不是只有課本和筆記，還有一包包金色包裝的蔥味蝦餅。同學們一邊試吃，一邊學日語，一邊討論日本人為什麼那麼重視地方特產。原本只是「お土産」這個單字，最後變成了一堂有味道的日語課。

這款蔥味蝦餅是群馬縣的特產。

日本每個地方都有自己的名物，地方特產多得不得了，所以即使曾經拿到全國金獎，也不代表在其他縣市隨便就能買到。很多時候，這些好東西就是要剛好經過、剛好停下來、剛好看見，才會出現在旅程裡。

這次我們從東京出發，經過埼玉，準備進入長野縣之前，剛好會經過群馬縣。車開了兩個多小時，人也開始有點累，於是決定到附近的服務站休息。沒想到一走進去，就看到這盒熟悉的下仁田蔥味蝦餅。

有些手信，買的不是味道，而是回憶。

草菇老師看到它，立刻笑了起來，說起當年那一箱送到教室的蝦餅。和同學分享，大家都很開心。沒想到多年之後，自己竟然可以親身來到群馬，在旅途中重新遇見它。

人老了，特別容易憶舊。

但我覺得，這種憶舊很可愛。因為它不是懷念一包零食，而是懷念一段曾經很用心教書、很用心生活的日子。

所以，這包蔥味蝦餅，對我來說，才是整個旅程最想帶回去和朋友分享的手信。

它不只是蝦餅。

它是一堂日語課。

是一箱送到教室的團購。

是一位老師的熱情。

也是在群馬服務站裡，忽然被重新打開的一段回憶。

可惜的是，我們沒有停手也沒有停口，估計回到台灣也沒有剩下多少了。